Alimentation des aquatiques

les tortues aquatiques (tortues de Floride, cistude,...) sont omnivores (elles mangent de la viande, du poisson, des méduses en plus de certains végétaux). Elles sont surtout carnivores lorsqu'elles sont jeunes et deviennent végétariennes (pas complètement) lorsqu'elles sont adultes.

d'une manière générale, vous pouvez nourrir vos aquatiques a partie des aliments végétaux pour tortues terrestres (pisselit, trèfle, plantain, raquette de cactus,...) et de crevette fraîche, grillon, vers de terre,vers de farine, vers de vase, poisson d'eau douce, souriceau, escargot, anguille, morceau de foie cru, .... Eviter les poissons comme l'éperlan, sardine, l'alose, la carpe, le hareng, le chabot, le poisson-chat, certains poissons
rouges qui contiennent de l'antivitamine B1.

NE PAS NOURRIR VOS TORTUE AVEC LES CREVETTES SECHEE DU COMMERCE! Elles sont totalement inadaptées au régime de votre tortue, vecteur de maladie, elle ne contiennent aucun élément nutritionnel et reviendrais a ne rien donner a votre tortue.

Je vous conseille deux recette de pudding pour tortue aquatique:

recette N°1:

pour environ 12 litres :
a. 20 triopacks de gélatine de cuisine Oetker sous forme de poudre
b. 1,5 kg de truites fraîches du poissonnier
c. 0,72 kg de crevettes naturelles, mais pas à l'huile (par exemple, 6 paquets de 120g de John West)
d. 0,54 kg de moules naturelles (par exemple, 6 paquets de 90 de la firme Schenkel)
e. 1,5 kg d'escalope de boeuf
f. 6 oeufs
g. 1,5 litre de lait
h. 9 pots de purée pour bébés :
3 de carottes
3 de légumes du jardin
3 d'épinards
i. 0,3 kg de foie de lapin ou de foie de volaille
j. 3 cuillères a soupe de poudre multivitaminée Korvimin ZVT (seulement disponible en Allemagne)ou autres marques.
k. 2 petits sacs de colorant alimentaire rouge fraise "Sissi" de la firme Schimek (en pharmacie)
l. 2,5 litres d'eau
m. des récipients en aluminium (par exemple, 8 d'1litre et 8 de 0,5 litre)
Préparation
1. Prendre les 60 sachets de gélatine en poudre et les verser dans un récipient de contenance d'au moins 12 litres.
Ajouter 2,2 litres d'eau et remuer le tout. Laisser prendre le tout pendant environ 20 minutes.

2. Prendre les crevettes et les moules et les rincer abondamment sous l'eau du robinet.

3. Hacher les truites, la viande de boeuf, le foie, les crevettes et les moules. Bien mélanger le tout dans un grand
récipient.

4. Verser le contenu des 9 pots pour bébés dans la purée de viande. Y verser ensuite le lait et les oeufs. Finalement y
ajouter les 3 cuillères de poudre vitaminée (Korvimin ZVT).

5. Ajouter à cette bouillie environ 0,3 litre d'eau chaude auquel on aura pris soin de diluer auparavant le colorant
rouge. Mélanger le tout afin d'obtenir une bouillie homogène.

6. Les 2 récipients (gelée et bouillie) doivent être chauffés après les 20 minutes. La gelée doit rester bien liquide.

7. Pour le mélange, il faut que les 2 récipients aient une température d'environ 40°C. Dès ce moment, le récipient avec
la gelée est refroidi en y ajoutant un peu d'eau froide. N'oubliez pas de toujours remuer la gelée.

8. La bouillie est versée dans le récipient de gélatine liquide. Il faut alors remuer énergiquement le tout durant
quelques minutes.

9. Répartir le mélange dans les récipients en aluminium qui sont alors directement mis dans le réfrigérateur, dans la
partie la plus froide.

10. Lorsque le mélange a durci, après quelques heures, il est transféré dans le congélateur.
Le mélange doit être sorti le jour même du nourrissage des tortues, découpé en petites portions et la quantité donnée aux
tortues doit être mangée au maximum après 10 minutes.

recette N°2:

Ingrédients pour faire 2 kg d'aspic "spécial tortues d'eau"

1. Gélatine alimentaire en feuilles : 5 paquet de 20 g

2. Eperlans congelés : 250g
3. Mollusques divers (moules + crevettes + calmars + coques + petits poulpes, etc.) : 250g
4. Crevettes roses : 250g

5. Melon (frais ou congelé) : 250g
6. Pécutrine ou Reptovit ou Reptomin : une cuillère à soupe débordante .Ce sont des vitamines pour
reptiles

7. Gluconate de calcium : une cuillère à soupe débordante

8. Colorant rouge pour canaris .Cela donne de
très belles couleurs aux tortues aquatiques

9. Un citron ou une orange

Il faut en outre
Un thermomètre, une balance de ménage, un grand plat à rebords style plat à lasagnes, une cuillère, de la feuille plastique
d'emballage pour congélateur, un frigo, un congélateur.

Déroulement des opérations

1. Placer le grand plat à lasagnes dans le congélateur

2. Décongeler les ingrédients. Je commence par les éperlans. Pendant que je hache les éperlans, je mets les autres
ingrédients à décongeler dans le four à micro-ondes. On peut évidemment décongeler tout au frigo en s'y prenant à
l'avance.

3. Verser 2/3 de litre d'eau froide dans un broc. Y mettre toutes les feuilles de gelatine sèche en les délitant
soigneusement et sans les casser.

4. En attendant que la gélatine gonfle, hacher tous les ingrédients. Les éperlans doivent être débités en petits tronçons
de quelques millimètres, de même que les calmars et les melons. Cela doit évidemment être adapté au calibre des
tortues à nourrir. Plus elles sont bébés plus on doit hacher menu. Je fais cela avec un grand couteau de cuisine sur
une planche en nylon (une planche en bois prend le goût et bonjour pour les salades après car l'éperlan imprègne
tout !)

5. Dans un grand plat, mélanger les ingrédients hachés, les égoutter en retirant l'eau surnageante en inclinant le plat
sur l'évier. Incorporer une cuillère à soupe débordante de vitamines (Pécutrine, Reptomin, Reptovit...). Incorporez
une cuillère à soupe débordante de gluconate de calcium. Bien mélanger.

6. Verser 2/3 de litre d'eau chaude dans un broc. Cette eau doit avoir entre 45 et 50° (au thermomètre !). Pressez-y un
citron ou une orange (pas du jus d'orange du commerce, SVP !)

7. Sortez les feuilles de gélatine gonflées de l'eau froide et mettez-les une à une dans le broc d'eau chaude. Elles
doivent se dissoudre instantanément. A la fin de la dissolution, le broc doit contenir à peu près 1 litre et sa
température doit se balader autour de 35°.

8. Ajoutez environ une cuillère à café à ras de colorant canari dans la gélatine fondue. Bien touiller.

9. Sortez le plat à lasagnes du congélateur. Il doit être bien givré. Attention à ne pas coller vos doigts humides !

10. Touillez la gélatine de manière à ce que le colorant rouge y soit bien dissout.

11. Versez environ 50 cc de gélatine rouge dans le plat à lasagnes glacé. Etalez cette gélatine en inclinant le plat
jusqu'à ce que la gélatine tapisse bien tout d'une fine pellicule bien prise.

12. Versez les denrées hachées en étalant bien.

13. Versez toute la gélatine rouge en veillant à bien l'incorporer aux denrées hachées.

14. Placez le plat au frigo avec une protection (film plastique).

15. Après quelques heures (le lendemain matin), la gélatine est bien prise.

16. Démoulez le plat sur une grande planche (en nylon), en commençant par les bords. Soyez délicats ou demandez à
votre épouse de faire ça convenablement au lieu d'essayer avec vos gros doigts malhabiles.

17. Vous avez maintenant un magnifique aspic extrêmement appétissant. On pourrait en servir comme entrée dans les
mariages, sans blague ! Il s'agit de la découper en portions opportunes (suivant le nombre de bêtes à nourrir et leur
appétit saisonnier).

18. Emballer chaque portion avec un film alimentaire.

19. Placez tout ça au congélateur.

20. Pour servir, sortez l'aspic du congélateur la veille et placez au frigo.

Bonne apétit!

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Commentaires (4)

1. Amandine Le 07/02/2008 à 20:48

Bonjour,
Les vendeurs m'ont conseillé de donner des crevettes pour finir j'ai ne tortue de malade elle ouvre grand la gueule en avant et ensuite sa tête retombe elle ne mange plus et ne va plus dans l'eau, je l'y ai mise pour voir elle ne nage ou s'affole dans le coin car elle n'arrive pas a respirer en surfant sur le net j'ai vu que ca pouvait être une dysnée!!!! mais comment la soigné ??? si vous pouvez m'aider je ne veux pas la laisser dans cette état merci

2. franklin59 Le 27/03/2008 à 15:37

J'éspere pour vous qu' a leur de ma reponse votre tortue n'est pas morte .Mais dans ces cas la ,il faut immédiatement sortir la tortue de l'eau pour refoidir de quelques degrés la temerature de son corps et consulter de tout urgence un véterinaire spécialisé dans les NAC (Surtout pas un véterinaire pour chat ou chien),car cela peut être causé par une infection respiratoire ou moins grave un probléme de boutton dans la bouche de l'animal.(causé en général par les crevettes séches que l'on vous vend dans le commerce et qui sont un vertitable poison pour elles,en effet en se dégradant dans l'eau elle produisent une bacterie qui ronge la carapasse de l'animal ).

3. franklin59 Le 27/03/2008 à 15:38

4. Jordan Le 16/08/2009 à 00:48

Bonsoir , Je vais lundi avoir 1 tortue , car j'adore c'est animaux mais il me manque une île mais comment pourrais-je en fabriquer une ? Je voudrais aussi savoir comment dois-je donner de la truite à ma tortue sans écaille .. Ou avec ... Désolé de vous embeter mais je ne m'y connais pas trop mais je ferais tout pour lui donner Beaucoup d'affection :)

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